Муку из тапиоки получают из маниоки. Это крахмалистое вещество. Он бывает во многих формах, таких как хлопья, гранулы, крахмал и гранулы, известные как жемчужная тапиока. Муку тапиоки обычно используют для загустения водянистого супа.
Кроме того, он также используется во фруктовых начинках и глазури в качестве загустителя. Жемчужная тапиока доступна во множестве размеров. Обычно его используют для приготовления пудинга. Он доступен как в мгновенной, так и в обычной форме. Он также имеет ряд предварительно расфасованных вкусов. Обычно его можно купить в супермаркетах, если нет; его можно найти на азиатских рынках и в болячках, продающих здоровую пищу.
Тапиока - это безвкусное крахмалистое вещество, используемое в кулинарии. Это очень похоже на саго. Тапиока происходит от бразильского языка Тупи Гуарани, что означает слить остатки. Обычно его используют в молочном и рисовом пудинге.