Что придает воде запах чеснока?

Похоже, у вас есть колодезная вода.
Я не знаю, где вы живете, но здесь, на юге, если наши колодцы не выкопаны очень глубоко, мы останемся с большим количеством минералов в воде.
Сульфер - один из них, и пахнет довольно странно. Вроде как вы описываете.
Если у вас есть городская вода, очистные сооружения обычно добавляют хлор в воду примерно раз в месяц, и когда они впервые добавляют его, вы иногда будете чувствовать его запах в течение дня или двух.
Если это продолжается и / или вы обеспокоены тем, что ваша вода может быть загрязнена, вы можете позвонить в местный отдел здравоохранения, и они укажут вам, где взять образец воды для анализа.

Ну, это не предназначено. Ваш может быть загрязнен. Если это так, я рекомендую вам приобрести какой-нибудь фильтр для питьевой воды.

Вероятно, из-за минералов в воде, таких как сера, или, если у вас есть городская вода, это может быть из-за добавок, добавленных на водоочистном заводе.