Un fruit qui est doux quand il n'est pas mûr et aigre quand il est mûr ?

Quel fruit est doux lorsqu'il n'est pas mûr et amer lorsqu'il est mûr

La pêche est douce lorsqu'elle n'était pas mûre et amère lorsqu'elle était mûre.

Cette question a été posée maintes et maintes fois sans que personne ne donne de réponse.

Cela pourrait être une banane. Ils deviennent amers lorsqu'ils sont trop mûrs.