Qu'est-ce qu'un «fruit Ugli»?

Ugli est la marque déposée sous laquelle Cabel Hall Citrus Ltd. commercialise sa marque de tangelos cultivés en Jamaïque.

Ugli Fruit ou en fait tangelo est une variété d'agrumes cultivés exclusivement en Jamaïque. Sa filiation combine les caractéristiques de la mandarine, du pamplemousse et de l'orange de Séville. Il a été découvert à l'état sauvage en Jamaïque il y a plus de 70 ans et est devenu la variété commerciale actuellement produite en Jamaïque.

Ugli Fruit (tangelo) doit son nom à son apparence. En fait, il a l'air moche, comme une orange, un citron vert ou un citron ridée. Les tangelos sont de toutes tailles et de nombreuses variétés de couleurs allant du vert au jaune verdâtre, au jaune et même à l'orange. Ils sont faciles à éplucher et peuvent être mangés comme une mandarine, ou ils peuvent être coupés en deux et mangés comme un pamplemousse. Le goût est doux et juteux et peut être consommé tel quel ou utilisé pour la marmelade, le caillé de fruits, les garnitures pour le cheesecake ou ajouté à la salade de fruits.

J'ai vu ce fruit dans le supermarqué et j'en ai un peu peur... J'en ai parlé à un gars au travail et il s'est moqué de moi et m'a dit que c'était normal d'avoir peur de ce fruit à cause de son apparence et de sa texture .