Un four à convection peut-il décongeler des aliments ?

Certains d'entre eux ont maintenant une fonction de dégivrage - vous pouvez trouver des exemples ici - mais tous les fours à convection ne l'ont pas. Par exemple, le mien a environ 7 ans et ce n'est pas le cas.

Je dois dire non, car un four à convection est similaire à un four ordinaire, sauf qu'il a un ventilateur derrière la cavité du four qui fait circuler l'air chauffé dans tout le four et sur et autour des aliments en cours de cuisson. Ainsi, il cuit généralement les choses plus rapidement et les choses mieux dorées. Passez au micro-ondes pour la décongélation.

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Je dois dire non, car un four à convection est similaire à un four ordinaire, sauf qu'il a un ventilateur derrière la cavité du four qui fait circuler l'air chauffé dans tout le four et sur et autour des aliments en cours de cuisson. Ainsi, il cuit généralement les choses plus rapidement et les choses mieux dorées. Passez au micro-ondes pour la décongélation.