Un aliment qui offre des avantages spécifiques pour la santé au-delà de ceux fournis par les nutriments traditionnels qu'il contient, c'est quoi ?

Le type d'aliment dont vous parlez dans votre question s'appelle un aliment fonctionnel, et il s'agit d'un aliment auquel un nouvel ingrédient a été ajouté et qui lui a conféré une toute nouvelle fonction. Cette fonction pourrait être liée à la prévention des maladies ou à la promotion d'une bonne santé.

• Catégorie d'aliments fonctionnels

Les types d'aliments qui entrent dans la catégorie des aliments fonctionnels peuvent inclure des aliments transformés ou d'autres aliments contenant des additifs considérés comme favorisant la santé. Ces aliments sont souvent décrits comme « enrichis en vitamines ».

• Pourquoi les aliments fonctionnels sont-ils spéciaux?

Comme vous le savez probablement, tous les types d'aliments sont fonctionnels car chaque aliment contient une sorte de nutrition ou de substance qui nous donne de l'énergie, soutient nos processus vitaux ou aide notre corps à grandir ou à se réparer.

Le problème avec les aliments fonctionnels est qu'ils sont considérés comme offrant aux gens des avantages supplémentaires pour la santé qui sont également associés à la réduction de la probabilité ou du risque de certaines maladies. D'autres aliments fonctionnels favoriseront une bonne santé. Des exemples de ces aliments fonctionnels sont les beurres et les pâtes à tartiner qui prétendent avoir ajouté des oméga-3 et du jus d'orange qui a été enrichi en calcium.

• FDA

Entendre le terme aliments fonctionnels vous a probablement rendu un peu confus, en particulier avec certaines personnes disant qu'ils sont bons et d'autres les condamnant. Une chose que vous devez savoir est que les affirmations faites par les entreprises qui fabriquent des aliments fonctionnels sont qu'elles ne peuvent pas toutes être des ordures complètes, car la FDA (Food and Drug Administration) réglemente toutes les affirmations qui sont faites.

Mais même la FDA a exprimé des inquiétudes concernant les allégations de santé qui sont faites par ces entreprises alimentaires. Jusqu'à ce que plus d'informations soient publiées sur ces aliments, vous devriez viser à manger sainement et à suivre une alimentation équilibrée.

Hé! Je suis d'accord que manger sainement est important. L'article surune alimentation saine m'a aidé, maintenant je vais essayer d'expliquer les points principaux, si cela vous intéresse, vous pouvez lire l'article vous-même jusqu'à la fin.

Satisfaire la faim est l'un des instincts les plus importants du corps pour rester en vie. Premièrement, toutes les cellules et tous les tissus de notre corps sont formés à partir de la nourriture que nous mangeons. Deuxièmement, la nourriture est une source d'énergie pour que le corps fonctionne.

Par conséquent, notre santé dépend de ce que nous mangeons, en quelle quantité, quand et comment.

Vous pouvez obtenir en mangeant ce nutriment que nous avons la vie pour maintenir qu'il est nécessaire. Beaucoup de gens consomment des aliments centrés sur une personne, une dose par ensemble. L'équilibre avec le glucose alimentaire réside dans la glycémie nutritionnelle en tant que monosaccharides les plus importants dans le corps à utiliser. Glucides, avec des aliments protéinés tout en contenant trois des nutriments dans la même plante que l'un des additifs alimentaires par rapport à un type ou plus.