Quels sont les inconvénients des aliments transformés ?

Les aliments transformés introduisent des niveaux élevés de sel, d'agents de conservation et de gras trans. Ce sont tous préjudiciables à notre alimentation dans les niveaux qu'ils sont présents dans les aliments transformés. En outre, de nombreux aliments transformés sont dépouillés de leurs qualités nutritionnelles lors de la transformation.

Il y a certains avantages et inconvénients des aliments transformés, l'avantage est que certains aliments transformés, par exemple, les céréales du petit-déjeuner contiennent des vitamines et des minéraux ajoutés pour une nutrition supplémentaire afin de réduire le taux de cholestérol dans le corps
Et l'inconvénient est que les aliments transformés contiennent moins de nutriments en abaissant leurs valeurs nutritionnelles et l'ajout de produits chimiques et de colorants pouvant causer le cancer ou l'obésité.

Les aliments transformés contiennent moins de fibres alimentaires, plus de sel, de sucre et de graisse et moins de nutriments, car les nutriments sont parfois perdus pendant la transformation.