Quels sont les inconvénients d'utiliser du sucre en poudre ?

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  • Les inconvénients du sucre en poudre sont les mêmes que les inconvénients du sucre cristallisé ou d'autres formes de saccharose, car le sucre en poudre (0,5 mm) est une version plus finement moulue du sucre cristallisé (0,35 mm). Le sucre en poudre est principalement utilisé dans les mélanges à gâteaux afin que le sucre se dissolve plus efficacement dans le reste des ingrédients.

    Les inconvénients de l'utilisation du sucre en poudre

    Une cuillère à café de sucre en poudre pèse plus que celle de sucre cristallisé simplement parce que des granules plus fins peuvent être emballés dans l'espace. 

    Par conséquent, on pourrait être désavantagé si l'on comprend mal qu'ils mettent une plus grande quantité de sucre dans leur thé par exemple qu'ils ne le pensaient. Cependant, cette différence est extrêmement faible. Le moyen d'éviter ce problème est de mesurer l'ingrédient sucre en poids plutôt qu'avec une cuillère à café ou un autre instrument.

    nourriture boisson

    Si l'on examine les inconvénients de l'utilisation du sucre en poudre en général, on pourrait dire que l'utilisation de sucre raffiné ou de sucres qui ne sont pas naturellement présents dans notre alimentation peut être préjudiciable à notre santé dans son ensemble. 

    Le sucre est riche en calories et s'il est consommé en excès, il peut entraîner une surcharge pondérale. Le surpoids augmente le risque de problèmes de santé tels que les maladies cardiaques et le diabète de type 2. Il est donc préférable de maintenir un équilibre sain en sucre dans votre alimentation et d'essayer de vous en tenir aux sucres naturels afin de favoriser votre mode de vie sain.

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