Quels sont les composants du pain ?

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  • Le pain est l'un des aliments les plus consommés dans le monde. Non seulement il est consommé fréquemment, mais la meilleure chose à propos du pain est qu'il est très nutritif et sain. Il contient des glucides, des protéines et des vitamines.

    Les principaux composants du pain sont les suivants :

    - Céréales ou farine : peut être du blé, de l'avoine, de l'orge, du millet, du maïs et du seigle.
    - Lait ou eau pour mélanger
    - Sel
    - ufs
    - Sucre
    - Agent levant tel que levure chimique ou bicarbonate de soude ou plus communément levure.

    Tous ces ingrédients sont mélangés ensemble puis cuits à l'intérieur d'un four. Cela cuit le pain, à cause de l'agent levant, le pain prend sa forme relevée.

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