Quels sont les avantages pour la santé et les risques de manger du pop-corn ?

Choisissez du pop-corn bio. Il a tellement meilleur goût et vous n'avez pas à vous soucier de manger des pesticides toxiques.

Le pop-corn est riche en fibres et faible en calories. Il ne contient ni sodium ni sucre et sans gras. Pour profiter au maximum des bienfaits du pop-corn pour la santé, une méthode de préparation faible en gras doit être choisie. Une méthode consisterait à utiliser une quantité minimale d'huile pour la cuisson à la marmite et en servant le maïs soufflé nature (sans ingrédients tels que le beurre et le sel).
Il existe de nombreuses variétés saines de maïs soufflé disponibles dans le commerce, et celles-ci peuvent être trouvées dans les magasins d'alimentation ou les épiceries. Cependant, si vous achetez une version saine de pop-corn, n'oubliez pas de vérifier les informations nutritionnelles sur l'emballage, car différentes marques peuvent contenir différentes quantités de sodium et de graisse.

En termes de risques pour la santé, l'American Academy of Pediatrics conseille aux gens de ne jamais servir de pop-corn aux nourrissons ou aux tout-petits, car les grains pourraient provoquer un étouffement. Cela pourrait particulièrement s'appliquer aux grains qui n'ont pas éclaté, qui sont parfois présents dans des paquets de pop-corn.

Dépend de la quantité de sel dans le pop-corn pour l'hypertension artérielle, etc., cela pourrait être des problèmes de santé, alors essayez le pop-corn à faible teneur en sodium et au beurre léger.