Quels sont les avantages pour la santé de l'utilisation du carvi?

Le carvi est cultivé dans toute l'Europe depuis des centaines d'années. Il était utilisé à l'époque médiévale comme aliment (la racine était bouillie et utilisée un peu comme les panais sont utilisés aujourd'hui).

Sur le plan médicinal, le carvi fonctionne bien pour favoriser la menstruation, atténuer les crampes menstruelles et soulager les douleurs des femmes en travail. Il stimule également la sécrétion de lait chez les nouvelles mamans.

L'huile de carvi est bonne pour l'indigestion et les flatulences. Placer 3 gouttes sur un cube de sucre et sucer jusqu'à dissolution. Mâchez les graines de Carvi pour remédier à l'halitose et à l'excès de mucus.

Cuit au vin, le carvi expulse les vers et soulage les infections urinaires. Il fonctionne également bien sur les hémorroïdes lorsqu'il est préparé de cette manière.

Pour les affections respiratoires, frottez l'huile de carvi sur le corps, mélangée à un support tel que l'huile d'olive.