Le but d'un haut fourneau est de réduire chimiquement et de convertir physiquement les oxydes de fer en fer liquide appelé « métal chaud ». Le haut fourneau est une énorme cheminée en acier recouverte de briques réfractaires, où le minerai de fer, le coke et le calcaire sont déversés dans le haut et de l'air préchauffé est soufflé dans le bas. La température de souffle chaud peut être de 1600°F à 2300°F selon la conception et l'état du poêle.