Katelin
Antiseptiques :
De nombreuses substances chimiques sont utilisées sur les tissus vivants pour inhiber la croissance des micro-organismes, on les appelle antiseptiques.
Désinfectants :
Les agents chimiques importants utilisés pour la désinfection sont les agents oxydants et réducteurs. Par exemple, les halogènes et les phénols, l'hydrogène, le peroxyde, le permagnate de potassium, l'alcool et le formaldéhyde, etc. Ces produits chimiques inhibent la croissance des cellules végétatives. Ils sont utilisés sur des matériaux non vivants.
Agents chimiothérapeutiques et antibiotiques :
Les agents chimiothérapeutiques et les antibiotiques agissent avec les défenses naturelles et arrêtent la croissance des bactéries et autres microbes. Ce sont les sulfamides, la tétracycline, la pénicilline, etc. Ils détruisent ou inhibent la croissance des micro-organismes dans les tissus vivants.
Effet microbicide et microbistatique : L'effet
microbicide est celui qui tue les microbes immédiatement. L'effet microbistatique est celui qui inhibe la capacité de reproduction des cellules et maintient la population microbienne à une taille constante.
Le mode d'action des différents agents chimiques et physiques de contrôle est variable. Les dommages peuvent entraîner un dysfonctionnement de la paroi cellulaire, des enzymes du cytoplasme de la membrane cellulaire ou de l'acide nucléique.