
Les déserts sont bien connus pour être des endroits chauds et souvent secs, et il peut être difficile pour les plantes de pousser dans le sable et avec peu d'eau.
Il existe encore de nombreux aliments consommés dans le désert, mais chaque désert ou région du monde produit, cultive ou élève différents types d'aliments, de sorte que la nourriture consommée dépendra de l'emplacement. Voici un bref aperçu des types d'aliments qui peuvent être consommés dans les climats désertiques :
- La viande comme nourriture
Malgré les conditions plus difficiles, il est toujours possible que des animaux soient élevés dans le désert pour être utilisés pour leur viande et d'autres produits tels que le lait. Certaines espèces de chèvres se trouvent dans le désert, où elles peuvent être utilisées pour leur lait et leur viande.
De même, les chameaux peuvent produire du lait et peuvent également fournir une viande savoureuse, bien que leur capacité à rester longtemps sans eau et à porter de lourdes charges soit également très utile. Même les lézards peuvent être une bonne source de nutriments pour les humains et il n'est pas rare que certains reptiles soient consommés dans le cadre d'un régime alimentaire du désert.
- Légumes et plantes comme nourriture
Même si les déserts sont synonymes de manque d'eau, de nombreux types de plantes peuvent pousser dans le désert et nourrir la vie humaine. Par exemple, les palmiers peuvent pousser facilement dans des conditions désertiques et certains palmiers produisent des fruits appelés palmier dattier.
À maturité, les palmiers dattiers sont des fruits au goût sucré très nutritifs. De nombreux cactus et autres plantes trouvées dans le désert sont comestibles et sont une excellente source d'eau ainsi que de vitamines qui peuvent soutenir le corps dans le désert.