J'ai toujours aimé la purée et la sauce maison! Aimez aussi les taters cuits au four avec un steak! Maintenant j'ai faim !
Je cuisine des pommes de terre grelots rouges non pelées après les avoir coupées en quatre. Ensuite, je les égoutte et ajoute tout de suite du beurre frais et les enrobe tous. Ensuite, j'ajoute de la crème sure et les enrobe tous, puis j'ajoute du sel et du poivre concassé.
Une partie est un peu écrasée et une partie reste dans les formes coupées et c'est tellement bon que vous ne pouvez pas imaginer.
Cela dépend de mon humeur et de la nourriture avec laquelle il est servi. Habituellement frites ou cuites au four avec du fromage et des morceaux de bacon.