Giovanna
C'était quand j'avais 13 ans. J'ai dû apprendre à manipuler de l'équipement lourd et à déplacer de gros animaux en toute sécurité sans me faire piétiner ou donner des coups de pied. On m'a également appris à vêler une vache qui avait des problèmes à ce moment-là et j'ai entraîné mon premier cheval. Avec tout cela, c'était le simple besoin d'un peu d'endurance. Pendant la saison des foins, nous nous levions à 5 heures du matin et ne rentrions généralement pas un bon jour avant 21 heures-22 heures.