Certains peuvent se demander « qui a inventé le pop-corn » ? Le pop-corn est littéralement une collation préférée depuis des siècles. Maintenant, le pop-corn est un favori américain vendu dans les cinémas à travers le pays ainsi que dans des paniers-cadeaux offerts pendant les vacances. On ne sait pas qui est la première personne à avoir inventé le pop-corn, mais les plus anciennes oreilles de pop-corn trouvées à ce jour ont été découvertes dans une grotte de chauve-souris au large du centre-ouest du Nouveau-Mexique en 1948. Les oreilles de pop-corn de la grotte de chauve-souris ont environ 4 000 ans. Cela prouve que les Américains grignotent littéralement du
pop-corn depuis des siècles !
Le pop-corn a également été "inventé" par d'autres personnes dans le monde. Il est probablement prudent de supposer que le maïs soufflé était populaire dans les endroits où le maïs était cultivé comme principale source de nourriture. En 1519, Cortes a vu du pop-corn lorsqu'il a envahi le Mexique et a rencontré pour la première fois les Aztèques. Le pop-corn était important pour les Indiens aztèques en tant que source de nourriture. Mais, ils fabriquaient aussi des colliers et décoraient leurs coiffes avec du pop-corn. Il a été enregistré que les Indiens péruviens au 16ème siècle utilisaient également du pop-corn.
Le pop-corn est très populaire en Amérique. Des années 1800 jusqu'à la Grande Dépression, les vendeurs ambulants le vendaient en utilisant des pop-corn à vapeur ou à essence. La toute première machine à pop-corn commerciale a été inventée par Charles Creators en 1885 à Chicago, Illinois. Il y a même
des poppers à l'anciennecela donnera à votre pop-corn la même saveur d'antan qui a d'abord accroché notre société au pop-corn.
Le pop-corn coûtait environ cinq ou dix cents le sac pendant la Dépression, et c'était un petit luxe que la plupart des familles pouvaient se permettre. Cela signifiait que le commerce du pop-corn se portait toujours bien pendant la Dépression.
Une friandise préférée de la fin des années 1800 au début des années 1900 était la boule de pop-corn. Les boules de pop-corn sont simples à faire. Beaucoup de gens les apprécient encore aujourd'hui et les fabriquent spécialement pour la saison des vacances. Dans les années 1800, les gens mangeaient aussi du pop-corn aromatisé. Certains arômes préférés incluent la rose, le miel, la mélasse et le sucre. Le maïs soufflé était également utilisé pour faire de merveilleuses décorations de vacances comme des guirlandes qui drapaient l'arbre de Noël ou le manteau de cheminée dans de nombreux foyers victoriens.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, le pop-corn est devenu une collation extrêmement patriotique parce que le sucre était rationné; Les Américains ont grignoté plus de pop-corn que jamais. Le pop-corn est resté une collation populaire tout au long du reste du XXe siècle. Avec une histoire si intéressante et tant de
faits amusants , sans parler de la savoureuse, il n'est pas étonnant que cette nourriture soit restée si longtemps en dehors de la société américaine.
Aujourd'hui, on dit que les Américains mangent plus de pop-corn que n'importe quelle autre partie du monde. Nous mangeons du pop-corn dans les stades, les foires d'État, les carnavals, les rodéos, les cinémas et aussi à la maison. Le maïs soufflé au micro-ondes est une industrie à part entière – de nombreuses personnes mangent du maïs soufflé au micro-ondes chaque semaine comme collation spéciale. Le pop-corn est principalement cultivé en Amérique, dans des États tels que l'Illinois, l'Indiana, l'Iowa, le Kansas, le Kentucky, le Michigan, le Missouri, le Nebraska et l'Ohio.
Un cadeau populaire pendant les vacances est de grandes boîtes de pop-corn, avec de jolies décorations dessus. Une boîte de pop-corn traditionnelle contient trois types de pop-corn : du pop-corn au fromage, du pop-corn au caramel et du pop-corn au beurre. Mais vous pouvez trouver du pop-corn dans à peu près n'importe quelle saveur que vous désirez. Il y a du maïs soufflé au chocolat blanc, du maïs soufflé à la menthe poivrée, du maïs soufflé au fudge au chocolat, du maïs soufflé au fromage cheddar – pour n'en nommer que quelques-uns. S'il y a une saveur à laquelle vous pouvez penser, vous pouvez sûrement trouver du pop-corn dans cette saveur !
Le pop-corn est certainement une collation que nous apprécions depuis des siècles et que nous continuerons à apprécier pendant de nombreux siècles à venir.