Frédéric
Les minéraux se trouvent dans la nourriture et l'eau. Nous avons besoin de certains minéraux dans notre alimentation pour rester en bonne santé. Par exemple, nous avons besoin de fer pour transporter l'oxygène de nos poumons vers le reste de notre corps. Tout notre corps a besoin d'oxygène pour rester en bonne santé et en vie. L'hémoglobine est la partie de vos globules rouges qui transporte l'oxygène dans tout le corps, et sans fer, notre corps ne pourrait pas fabriquer ces cellules. Vous pouvez trouver du fer dans de nombreux aliments comme :
* la viande, en particulier la viande rouge
* le thon et le saumon
* les œufs
* les haricots
* les fruits secs, comme les raisins secs
* les légumes à feuilles vertes, comme le brocoli
* les céréales, comme le blé ou l'avoine