Brumeux
Lorsqu'un liquide est chauffé, la vibration de ses particules devient plus forte et les particules s'éloignent les unes des autres. À mesure que la distance de séparation entre les particules augmente, les forces d'attraction entre elles s'affaiblissent. Lorsque les petits groupes de particules sont divisés en particules individuelles et que les forces d'attraction entre les particules deviennent négligeables, le liquide se transforme et s'est transformé en gaz. Ce changement dans l'arrangement est connu sous le nom d'ébullition. Lorsqu'un liquide est refroidi, les particules ralentissent. Les forces d'attraction entre ces particules deviennent de plus en plus fortes.
Lorsque les forces d'attraction deviennent si fortes qu'elles retirent les particules de leurs positions fixes, la substance devient solide. Ce changement dans l'arrangement et le mouvement est connu sous le nom de gel. Le changement de gaz en forme liquide est connu sous le nom de condensation. Le solide s'est transformé en liquide. Ce changement dans l'arrangement et les mouvements des particules est appelé fusion. Pour les substances pures, la fusion ne se produit qu'à une température fixe appelée points de fusion. Lorsqu'un liquide est refroidi, les particules ralentissent.