Une truffe est une sorte de champignon comestible qui appartient au genre Tuber. Les truffes sont très délicieuses et utilisées dans la cuisine du monde entier. Il est considéré comme l'aliment le plus précieux en raison de sa saveur et de son goût.
Ils sont généralement cultivés autour des arbres. Certains des différents types de truffes comprennent la truffe noire et blanche, la truffe chinoise, la truffe d'été, la truffe scorzone et d'autres types de truffes. Chacun a son propre look et son propre goût. Les gens consomment des truffes depuis des milliers d'années. On dit qu'il est originaire des régions du Moyen-Orient et des pays européens. La truffe la plus chère du monde est la truffe blanche d'Alba. Ils sont généralement servis cuits ou non cuits.