Qu'est-ce qu'un cannoli ?

Cannoli est en fait le pluriel de ces petits desserts pâtissiers siciliens. Donc, si vous en parlez, le mot est "cannolo". Il s'agit d'une pâtisserie qui contient généralement du mascarpone enveloppé dans une pâte à pâtisserie puis cuit au four. Habituellement, la garniture au fromage contient des arômes ajoutés comme du chocolat, des noisettes, de la vanille, etc. Voici une photo de quelques cannoli...

Malheureusement, je n'ai jamais goûté de Cannoli auparavant, mais maintenant je le ferai sûrement. Surtout la version fourrée au chocolat de cette pâtisserie a l'air si bonne que j'ai très envie de la goûter. Il est intéressant d'avoir une nouvelle idée d'essai grâce à l' aide à la rédaction d'essais en ligne qui m'a assuré d'écrire sur Cannoli.