Qu'arrive-t-il à la nourriture dans l'estomac?

Il y a trois choses qui arrivent à la nourriture dans l'estomac :
La digestion physique La digestion
chimique
Le stockage temporaire de la nourriture

La nourriture est décomposée en plus petits morceaux en la « barattant » mécaniquement. Ceci est fait par la paroi musculaire de l'estomac. Au fur et à mesure qu'il se contracte et se détend, il provoque la décomposition des particules de nourriture. Cela augmente la surface des aliments afin que plus de surface soit disponible pour les enzymes pour la digestion et ainsi, le taux de digestion est plus rapide. C'est la digestion physique qui se produit dans l'estomac.

L'estomac libère également des sucs gastriques dans la nourriture. Ceux-ci sont également bien mélangés aux particules de nourriture par le mouvement de barattage de la paroi de l'estomac. Ces sucs gastriques contiennent du pepsinogène qui est activé par l'acide chlorhydrique présent dans l'estomac en pepsine. La pepsine est une protéase et aide à décomposer les protéines en acides aminés. Ainsi, l'estomac est également le site de la digestion des protéines. C'est ainsi que l'estomac provoque la digestion chimique./ Une

fois que la nourriture est soigneusement mélangée et brassée, le résultat est un mélange liquide appelé « chyme ». Le chyme est ensuite libéré dans l'intestin grêle par courtes rafales. Il peut être temporairement stocké dans l'estomac au fur et à mesure que la quantité transmise à l'intestin grêle est digérée.

L'estomac absorbe également certains aliments à travers ses parois et dans la circulation sanguine comme l'alcool, l'aspirine et le glucose.

Il bouillonne avec un peu d'acide fort et reste dans l'estomac pendant 4 heures... c'est pourquoi nous avons souvent faim après 4 heures parce que notre estomac est vide et dit "nourris-moi, nourris-moi !"
(non ce n'est pas le cas mais vous voyez ce que je veux dire) les personnes qui perdent de l'énergie plus rapidement auront faim en une heure ou deux... C'est ce qui arrive à la nourriture dans notre estomac !

C'est fondamentalement juste un endroit pour le stockage, certaines enzymes sont présentes là-dedans qui sont appelées protéases et elles agissent sur les protéines, puis elles continuent leur chemin à travers le sphincter pylorique et dans le haut de l'intestin grêle appelé le duodénum.