Dana
Comme il est de notoriété publique parmi beaucoup de gens, les céréales étaient l'une des premières plantes cultivées par l'homme, qui comprenaient le blé, le riz, le seigle, l'orge, l'avoine, le maïs, etc. Cependant, l'idée de céréales transformées et emballées est un développement de la Ces derniers temps.
L'origine des céréales remonte au siècle dernier. Au cours de cette période, les végétariens et certains autres fanatiques de la santé ont fortement insisté sur l'idée qu'en encombrant le mode de manger carnivore et en s'abstenant de viande, on pouvait sauver son âme.
Une secte religieuse, connue sous le nom d'Adventis du septième jour, s'est établie à Battle Creek, dans le Michigan. Cela a été accompli en 1866 lorsque la secte a formé le Western Health Reform Institute au Battle Creek Sanatorium.
Plus tard, John Harvey Kellogg a repris le sanatorium et en 1876, son soutien et sa promotion des céréales ont fait place au développement d'une toute nouvelle industrie alimentaire. CW Post a également été l'un des pionniers des céréales et sa Postum Cereal Company a ensuite été transformée en General Foods Corporation.