Lorsque vous faites cuire des aliments dans un four à micro-ondes, pourquoi l'assiette ne cuit-elle pas ?

Ce n'est pas toujours vrai que l'assiette ne chauffe pas. Dans le cas où il est dit cool c'est parce que les matériaux qui composent la plaque ne sont pas très absorbants pour les micro-ondes. Par exemple, le verre est très transparent aux micro-ondes et ne chauffe donc pas. Cela peut également être vrai pour d'autres plats. Cependant, il faut être prudent avec la Chine, en particulier celle fabriquée en Chine. Il existe deux types de vaisselle en porcelaine - émaillée et non émaillée. L'émail sur porcelaine doit être formulé avec des matériaux qui n'absorbent pas les micro-ondes et la chaleur. Dernièrement, nous avons découvert qu'une grande partie de la vaisselle en provenance de Chine a un émail qui peut devenir très chaud - jusqu'à 300 ° F. Quant au non émaillé, il peut absorber de l'eau et c'est cette eau qui devient chaude. Pour déterminer si votre plat chauffe ou reste frais,placez une assiette vide au centre du four à micro-ondes avec une tasse d'eau froide dans un coin, puis allumez le micro-ondes pendant une minute et voyez si l'assiette reste froide ou devient chaude.