Les bananes bruniront-elles plus rapidement sur le comptoir ou au réfrigérateur ?

Hypothèse :
Notre hypothèse est que la banane posée sur le plan de travail à température ambiante brunira plus rapidement.

Matériel :

1) Cahier
2) Bananes
3) Comptoir
4) Réfrigérateur
5) Appareil photo

La procédure :
Nous prévoyons de choisir deux bananes du même régime (à l'avant). Nous en placerons un sur le comptoir et l'autre au réfrigérateur. Notre température ambiante. Est d'environ 68 degrés et la température du réfrigérateur est d'environ 40 degrés. Nous surveillerons les bananes pendant 7 jours (tout le temps autorisé) et enregistrerons nos résultats dans un cahier. Nous devons ensuite créer un tableau de projet et un graphique.

Résultats:

Nous espérons que le résultat confirme notre hypothèse. Jusqu'à présent, nous avons raison. Nous sommes au jour 6 et la banane du comptoir brunit un peu plus vite que le réfrigérateur. Cependant, elle devient « pâteuse », alors que la banane du réfrigérateur brunit plus lentement, elle est toujours « ferme ».

La raison pour laquelle une banane pourrit dans le réfrigérateur plutôt que sur le comptoir est que les bananes ne peuvent prendre qu'une certaine température avant de pourrir. La température ambiante n'a pas assez de force pour la faire pourrir

Si les bananes refroidissent, elles bruniront très rapidement, comme ce jour-là. Je ne mets jamais mes bananes à côté d'aliments froids lors de l'ensachage au magasin ou à l'endroit où elles se touchent, elles brunissent au moment où je rentre à la maison. Accrochez vos bananes sur le comptoir pour qu'elles ne touchent pas le comptoir. J'ai un "bananier" un bâton avec un crochet et ils s'y accrochent. J'ai aussi vu des petits hamacs banane. Cette réponse de pomme dans un sac est en fait la façon dont vous accélérez la maturation d'autres fruits. Ne faites pas cela avec des bananes.

Les bananes ne tiennent pas bien quand elles sont au froid, c'est un fruit tropical. La peau brunira rapidement. Sur le plan de travail, il est repéré en premier et c'est à ce moment-là qu'il est à son meilleur. Quand il brunit, il est trop mou sous la peau et commence trop pourri.

Les bananes pourrissent plus vite à l'air libre qu'au frigo, mais il y a un risque de congélation si le frigo est trop froid

Le réfrigérateur brunira plus vite. Mais, la peau aura l'air horrible et la banane elle-même a très bon goût. Le mieux est de prendre un cintre banane et de le laisser sur le comptoir.

Fruits tropicaux et subtropicaux et peur de l'hypothermie, de leurs zones de croissance et liées au climat. Généralement, dans les régions chaudes, en particulier la croissance de la culture des fruits en été que dans les régions au climat plus frais et la croissance des fruits d'automne et la culture à basse température de la capacité de pire. Les bananes sont des fruits tropicaux.

Je pense qu'ils vont dorer plus vite sur le comptoir car il est à température ambiante et celui du réfrigérateur reste beau et froid et frais

Sur le comptoir parce que comme si c'était sur le comptoir, il est juste assis mais au réfrigérateur, c'est comme frais même si cela peut noircir la peau