Jett
Nous achetons du blé blanc et du blé entier. Le blanc moule toujours plus vite. Je prends plus de temps sur les pains lorsque je les mets au réfrigérateur.
Ryleigh
Je viens de faire un devoir là-dessus pour l'école. J'ai utilisé des pains de délice de boulangers, et j'ai constaté que c'est la farine complète qui s'estompait le plus au cours d'une période de 12 jours. Le blanc suivait de près, au grain, presque sans moisissure.
Jaspe
Je ne comprends pas pourquoi vous dites que le pain avec des conservateurs moisira en premier.
A quoi servent les conservateurs ?
Le pain acheté à la miche dans un sac (blé ou blanc) durera le plus longtemps.
Les pains spéciaux chers (blancs ou de blé) se gâteront bien avant les pains ordinaires. C'est bon mais il faut le garder congelé. Comme vous le savez, conserver le pain au réfrigérateur a très peu d'effet.
Tyra
Je dirais blé entier. Le pain blanc est le plus transformé et blanchi et dépouillé de tous les nutriments et chargé en conservateurs. Le blé entier est moins chargé et semblerait donc moisir plus rapidement. Il semble que mon jambon. Les petits pains vont plus vite que mes gros grains entiers.
Danika
Puisqu'il y a beaucoup de pains différents, pourquoi ne pas en acheter un de chacun qui a la même date de péremption et prendre une tranche de chaque pain mis dans un sac à sandwich mis au réfrigérateur et les laisser et après trois jours vérifier tous les jours pour voir lequel moule en premier. C'est une bonne mission pour vous. Bonne apparence
Brielle
Nous avons du pain blanc et du pain de blé blanc... Le blanc commence à moisir plus vite que le blé blanc. S'il est réfrigéré, ils durent tous les deux beaucoup plus longtemps. Non réfrigéré, je jette généralement le pain au bout de 3 ou 4 jours. Lorsque vous achetez du pain, assurez-vous d'avoir le plus frais disponible.. Pour le dire, il suffit de regarder la couleur de la cravate......
Lundi- Bleu
Mardi-Vert
Mercredi-Rouge
Jeudi-Blanc
Vendredi-Jaune
La plupart des boulangers ne font pas de pain le samedi ou le dimanche... n'achetez jamais de pain le samedi ou le dimanche car il n'est pas frais ce jour-là.