Le pain blanc, de blé ou de seigle moisit-il plus rapidement ?

Pain blanc à cause du manque de nutriments et de protéines, ce qui empêche la moisissure de se développer à une vitesse plus rapide. Le blé, quant à lui, contient une quantité importante de nutriments, ce qui le fait moisir plus lentement que le blanc. Le seigle n'est pas non plus un bon candidat en raison de sa grande quantité d'acide qui le rend extrêmement lent à la croissance des moisissures. Je teste la quantité d'acide en utilisant du papier Limamite pour être sûr que mon hypothèse est correcte

Je pense que le pain blanc moisit plus vite car il contient plus de vitamines.

Le pain de blé pourrit plus rapidement car il contient moins d'eau, il est donc moins humide pour que le pain dure plus longtemps