Joannie
Oui, c'est vrai, bien qu'on la trouve plus couramment en Asie du Sud-Est et en Inde, et qu'elle est plus susceptible d'être connue sous le nom de courge amère. Un autre nom pour le melon amer est la poire baumière, et son nom scientifique de Momordica Charantia.
• Bienfaits nutritionnels du melon amer
Comme son nom l'indique, le melon amer est en fait très amer mais il présente de nombreux bienfaits nutritionnels. C'est une source inestimable de foliate, de riboflavine et de thiamine, et il contient également du manganèse, du magnésium, du zinc et du phosphore. En plus de ces minéraux essentiels, le melon amer contient également des vitamines C, B1, B2 et B3 ; et le fer, le calcium et le bêta-carotène, et est utilisé comme traitement pour de nombreux troubles comme suit :
• Diabète
Le melon amer est parfois utilisé comme traitement naturel de certains cas de diabète (mais cela ne devrait être entrepris qu'après avoir consulté un médecin et obtenu le feu vert). Le jus contient une substance appelée polypeptide, qui a des propriétés similaires à celles de l'insuline et peut donc être utile pour réduire les niveaux élevés de sucre dans le sang.
• Alcoolisme
On pense également que le jus des feuilles de melon amer moulues est utile pour aider le foie à se débarrasser avec succès des toxines induites par l'alcool.
• Fatigue
Ce jus est également utilisé pour augmenter l'endurance et peut combattre la fatigue chronique afin que les gens aient plus d'énergie et se sentent ainsi en meilleure santé s'il est bu régulièrement.
• Pieux
Il n'est pas toujours nécessaire d'ingérer le jus de melon amer pour bénéficier de ses propriétés curatives. Si le jus est mélangé dans une pâte avec du lait, il peut être utilisé comme un soulagement efficace des hémorroïdes (hémorroïdes).
• Hypertension
Le melon amer est également considéré comme un outil utile contre l'hypertension, également connue sous le nom d'hypertension artérielle, mais encore une fois, il faut souligner que si vous souffrez d'un problème médical, vous devriez consulter votre médecin avant de prendre du melon amer.