Le fromage Monterey Jack peut-il être substitué au cheddar pour les macaronis au fromage, tout autre changement d'ingrédient pour permettre la cohérence ou le goût ?

Oui. Il n'y a pas de règle établie quant au type de fromage que vous utilisez dans les macaronis au fromage. Je préfère le cheddar le plus fort que je puisse trouver. Les ingrédients que j'utilise sont du ziti cuit, du cheddar extra-fort râpé, du lait évaporé et du beurre. Je place les ziti cuits dans un plat allant au four et recouvre de fromage. Je verse ensuite la boîte de lait sur le fromage et les pâtes. Ensuite, je place environ huit noix de beurre sur le dessus et je fais cuire à 350 degrés jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer.