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Non. Le fromage à la crème Philadelphia ne vient pas de Philadelphie, en Pennsylvanie, et il n'est jamais venu de là. En fait, elle a été inventée à Chester, New York, en 1872. On lui a donné le nom de « Philadelphie » parce qu'à cette époque, la ville de l'amour fraternel avait une réputation de classe comme un endroit où tout était un qualité supérieure, en particulier la nourriture. Tout ce qui s'appelait « Philadelphie » était considéré comme un produit très supérieur. Dans certains pays d'Amérique latine, comme l'Argentine, le Costa Rica, le Chili et la Colombie, le fromage crémeux est simplement connu sous le nom de « Philadelphie » ou parfois sous le nom de fromage de Philadelphie (Queso Philadelphia en espagnol).
En conclusion, le Philadelphia Cream Cheese ne vient pas vraiment de Philadelphie, en Pennsylvanie. Il a commencé à New York et s'est développé dans le monde entier. Il porte simplement le nom de Philadelphia Cream Cheese, car dans les années 1800, Philadelphia signifiait que le produit était un produit élégant et de haute qualité.