La glace fond-elle plus rapidement dans l'eau, le soda ou le jus ? Pourquoi?

11 Réponses


  • La glace fond plus rapidement dans l'eau, théoriquement. La science simple derrière cela est que l'eau est le liquide le moins dense des trois. Cela signifie qu'il est le plus facile pour le transfert de chaleur de se produire à l'intérieur. La glace est ajoutée à froid, réduisant ainsi la température de l'eau car elle transfère facilement la chaleur (ou son absence), mais ce faisant, la glace monte en température, l'amenant au point de fondre.

    Il y a cependant des variables à cela. Les liquides doivent tous être à la même température de départ, sinon cette réponse ne prouve rien. Une autre chose est la surface et le contact qu'elle a. La glace flotte, mais elle est plus dense que l'eau chaude. L'eau chaude fait fondre le cube, l'eau froide coule, soulevant plus d'eau chaude pour épuiser le glaçon.
    La raison pour laquelle je dis théorique est due au processus de carbonatation dans la soude. La densité, par conséquent, est inférieure à ce qu'elle serait autrement, ce qui signifie que le cola comme les liquides plus chauds montera vers le haut et que l'eau glacée coulera. C'est pourquoi, lorsque vous achetez des boissons avec de la glace au cinéma ou dans un fast-food, vous remarquez un goût nettement aqueux à mesure que vous approchez de la fin de la boisson. Cela signifie également que le cola et d'autres produits acquièrent une densité similaire à celle de l'eau simple, ce qui en fait un choix serré si on le compare assez dans un test scientifique. L'eau devrait cependant faire fondre la glace le plus rapidement.

    Certains jus et sodas contiennent des produits chimiques qui empêchent la glace de fondre aussi rapidement, mais ce n'est pas un fait prouvé. Cela nécessiterait que les produits chimiques augmentent la densité du liquide, ce que la carbonatation de la soude défie en abaissant la densité. De plus, le sucre fait fondre la glace, et les sodas et les jus contiennent tous deux des sucres.
  • Si tous les liquides sont à la même température, la glace fond plus rapidement dans l'eau. La raison est liée à la densité (épaisseur) du liquide. Plus un liquide est dense (épais), plus il est difficile pour le liquide de transférer de la chaleur au glaçon et de le faire fondre. L'eau est le moins dense de tous les liquides, elle peut donc transférer la chaleur au glaçon le plus rapidement. Mes enfants ont fait cette expérience deux fois.
  • Si la température de tous les liquides est la même, alors il fondra dans l'eau le plus rapidement. La raison en est que le soda et le jus contiennent du sodium qui rend la glace plus froide.
  • Son eau car le soda et le jus sont plus denses et l'eau a moins de particules et plus il y a de particules plus il faut de temps pour que le fonde
  • La température du liquide est le facteur décisif --- en supposant que les autres variables -- les quantités de glace et de liquide et les dimensions du récipient et la température et la pression atmosphérique de l'environnement environnant -- soient toutes les mêmes dr lynn
  • C'est de l'eau. J'ai fait un projet scientifique là-dessus.
    1-eau
    2-soda
    3-jus
    c'est l'ordre dans lequel la glace a fondu en premier puis en dernier.
  • Okaii, je lis toutes les opinions de vos gars, mais laquelle est-ce que je suis en train de faire un projet comme celui-ci et vous me confondez!
  • Si tous les liquides sont à la même température, la glace fond en moyenne deux fois moins que le jus ou le Pepsi. En utilisant 1/2 tasse de liquide et 1 glaçon... en moyenne 8 minutes d'eau. Notez que le jus et le Pepsi sont presque exactement les mêmes, Pepsi étant environ 1 minute plus rapide. Merci l'expo-sciences de 4e année !
  • Je ne sais pas, mais je dois faire un projet à ce sujet : à quelle vitesse un glaçon fond-il dans différents liquides ?
  • Je ne pense vraiment pas que cela fasse une différence dans la glace, je pense que la température du liquide dans lequel vous mettez la glace est ce qui fait fondre la glace plus rapidement ou plus lentement.
  • Il fond plus rapidement dans le jus d'orange car les oranges contiennent beaucoup d'acides qui décomposent la glace et lui redonnent sa propriété d'origine de liquide.

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