Oui, une Pavlova est un dessert merveilleux. Voici une de mes recettes préférées.
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/mixed-berry-pavlova-recipe.html
C'EST MON PRÉFÉRÉ! Je n'en ai pas mangé depuis très longtemps, mais je suis connu pour manger moi-même une pavlova à 6 œufs.
Il a en fait été inventé à Melbourne, en Australie, pour la ballerine russe Pavlov. La personne qui portait le gâteau pour elle a trébuché et ils ont dû trouver quelque chose sur-le-champ. Le paradis est né.