Expliquer les similitudes et les différences entre une Milanesa et une Milanesa Napolitana ?

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  • La Milanesa napolitana est essentiellement une Milanesa ordinaire, mais avec du jambon, de la sauce tomate et du fromage mozzarella fondu sur le dessus. Ils contiennent tous les deux une escalope de viande panée comme partie principale du plat - il y a donc des similitudes là-bas. Bien qu'ayant un nom italien, les deux plats sont en réalité originaires d'Amérique du Sud (ils semblent être très populaires en Argentine). Envisagez-vous d'en faire ?

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