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Parfois, un soufflé aux œufs peut être appelé une omelette gonflée. Dans un soufflé, la texture est beaucoup plus légère qu'une omelette et elle est beaucoup plus profonde ou plus épaisse qu'une omelette car les ingrédients sont utilisés pour faire lever le soufflé lorsqu'il est chauffé. En plus d'avoir des œufs comme l'un des ingrédients principaux, il ne semble pas y avoir beaucoup d'autres similitudes entre les soufflés et les omelettes gonflées.
• Les omelettes sont généralement considérées comme un repas plus lourd et plus copieux qu'un soufflé. D'une certaine manière, les ingrédients utilisés avec un soufflé le font ressembler presque à une sorte de mousse aux œufs.
• Un soufflé est notoirement difficile à réussir. Combien de fois avez-vous entendu des gens s'inquiéter que leur soufflé monte au four ? Si un soufflé reste plat et ne lève pas pendant la cuisson au four, alors ce n'est pas techniquement une omelette mais similaire à ce que vous considéreriez probablement comme une omelette gonflée.
• La cuisson d'un soufflé nécessite que le cuisinier ait de bonnes compétences culinaires car faire lever le plat est une tâche assez lourde qui ne s'avère pas toujours fructueuse pour les cuisiniers amateurs. En revanche, presque tout le monde serait capable de cuisiner une omelette car cela ne nécessite pas beaucoup de compétences culinaires ou d'expérience en cuisine.