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Bref, une niche est constituée des conditions et des ressources nécessaires à la survie et à la reproduction d'un organisme (selon la définition de G. Evelyn Hutchinson). Une autre façon de penser à une niche est la relation d'un organisme avec son environnement - de quoi a-t-il besoin pour survivre et comment gagne-t-il sa vie ? La nourriture est nécessaire à la survie et à la reproduction d'un organisme, elle peut donc être considérée comme une « dimension de niche ».