Monique
La canne à sucre ou la canne à sucre sont de gros bâtonnets sucrés comestibles. Ils sont naturellement cultivés dans les champs et constituent la principale source de sucre. La mélasse et le rhum sont également fabriqués à partir de la canne à sucre. L'éthanol qui est utilisé dans le carburant est également fabriqué à partir de la canne à sucre. Le jus de canne à sucre est une boisson courante dans le sous-continent indien. En mangeant la canne à sucre, on ne consomme pas les tiges mais seulement le jus à l'intérieur. La canne à sucre a une durée de vie de 24 à 48 heures seulement. Au bout de 2 jours, il devient périmé et inconsommable. La canne à sucre fraîche est cassée en deux et l'extrémité cassée de la canne est retirée par les dents et mâchée sur les tiges. Les tiges mâchées suintent le jus et il est ensuite savouré. Consommer beaucoup de canne à sucre provoque des maladies fongiques.
Judson
J'ai acheté aujourd'hui par erreur des sachets de sucre de canne. Peut-il être utilisé comme sucre brun normal pour la cuisson, etc.