Lawson
Lorsque vous regardez un ananas, vous pouvez penser que vous regardez un fruit.
En fait, l'ananas est un groupe de petits fruits serrés ! Chacun de ces petits fruits ressemble à une petite pomme. Le noyau central est la tige sur laquelle chaque petit fruit est porté. Et parce que le fruit entier ressemble un peu à une pomme de pin, on lui a donné le nom d'ananas.
Les Espagnols ont trouvé l'ananas poussant en Amérique du Sud lors de leurs premières explorations et l'ont ramené en Europe. Pendant de nombreuses années après cela, les riches Européens ont soigneusement cultivé l'ananas dans des serres privées, et cela était considéré comme un grand luxe. Au fur et à mesure que le transport se développait, il est devenu possible que les ananas soient cultivés sous les tropiques et expédiés vers les marchés du Nord, de sorte que les plantes cultivées en serre sont maintenant rares.
Aujourd'hui, des champs d'ananas existent dans de nombreuses régions du monde, notamment aux Antilles, en Floride, en Afrique du Nord, à Hawaï, aux Açores et en Australie. L'ananas pousse à environ 1 mètre de haut et porte ses fruits à tout moment de l'année. Une fois la plante mature, de nouvelles pousses se développent en dessous pour la prochaine récolte. Une seule plante peut vivre et porter des fruits pendant de nombreuses années. Les feuilles de l'ananas contiennent une fibre qui peut être transformée en tissu.
Les ananas sont rarement issus de graines : ils sont issus de boutures. Ceux-ci doivent être plantés dans un sol bien drainé. Un sol sablonneux de seulement quelques centimètres de profondeur convient. Parfois, des hangars sont construits au-dessus des plantes pour les protéger d'un éventuel gel ou d'une chaleur excessive.