Abdiel
Nan Khatai est le populaire biscuits faits maison. Ceux-ci sont très faciles à préparer et très savoureux et bons à avoir
Voici les ingrédients nécessaires pour faire du nan khatai
1 INGRÉDIENTS :
1. 2 tasses de farine de Gram (Besan) -
2 1 tasse de farine ordinaire (Maida) -
3 1/2 tasse de Semoule (Suji) -
4 1 tasse de Sucre (moulu) -
5 1 tasse de ghee ou d'huile raffinée -
6 Une pincée de bicarbonate de soude -
7 Sel - Une pincée (au goût)
2 DIRECTIONS :
Voici les instructions pour la préparation de Nan Khatai
1. Tout d'abord Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une casserole.
2. Non après le mélange, il deviendra comme une pâte.
3. Façonnez-le en petites boules de la taille requise et aplatissez-le entre les deux paumes.
4. Vous pouvez également les couper à l'aide d'un emporte-pièce.
5. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés à 180 degrés C. Il faudra généralement environ 10 à 15 pour la cuisson.
6. Servir chaud avec du thé.
7. Vous pouvez également les conserver dans un bocal hermétique.