Comment faire un gâteau à la poêle?

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  • 2 tasses de farine


  • 2 cuillères à soupe. Sucre


  • 1 cuillère à soupe. Levure chimique


  • 1/4 c. Le sel


  • 1/2 c. Cannelle, au goût (j'utilise habituellement 1 c.


  • 2 oeufs


  • 1/4 tasse d'huile végétale


  • 2 tasses de lait


  • 1/2 c. Vanille

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    Pour mélanger : Tamisez les ingrédients secs (farine, sucre, poudre à pâte, sel et
    cannelle) dans un bol moyen. Battre légèrement les œufs et ajouter dans le
    bol. Incorporer le légume
    l'huile et la vanille, en laissant le lait pour la fin. Verser lentement le
    lait en remuant au fur et à mesure qu'il est ajouté. Mais n'exagérez pas ! La pâte doit être
    légèrement grumeleuse.

    2 À ce stade, ajoutez les extras, si vous le souhaitez. Les variations que j'ai utilisées incluent 6 à 8 onces de myrtilles ou de framboises. Assurez-vous d'écraser les framboises avant de les ajouter à la pâte. Je ne l'ai pas fait et j'ai eu des crêpes très bâclées ! J'ai également ajouté ½ tasse de pépites de chocolat. D'autres ingrédients facultatifs que je n'ai pas encore essayés, mais mon ami jure qu'ils sont excellents : 1 banane tranchée finement, 6-8 oz. Des fraises tranchées , une petite boîte de pêches tranchées dans la sauce légère (inclure la sauce) ou un pot de compote de pommes pour bébé . 3
    Pour cuisiner : Chauffez une poêle antiadhésive « au point que quelques gouttes d'eau
    « dansent » sur la poêle ». À l'aide d'une tasse à mesurer de 1/4 tasse, trempez la pâte
    et versez-la lentement dans le moule. Elle a dit de cuire chaque côté environ 2
    minutes, mais je ne chronomètre pas le mien. Sur la première face, je surveille l'
    apparition de bulles dans la pâte pendant la cuisson. Quand les bulles commencent à
    éclater, c'est à ce moment-là que je retourne.

     4

    Pour servir : Garnir de sirop d'érable, de sirop de fruits (le bleuet est un favori) ou de beurre d'arachide. C'est souvent que l'on met d'abord du beurre, puis du sirop.

    Si vous voulez faire des crêpes au babeurre...

    2 c. Farine

    3 T. Sucre

    2 t. Levain en poudre

    1 t. Sel

    1/2 t. Bicarbonate de soude

    1 1/2 c. Babeurre

    3 T. Beurre fondu

    1 œuf battu

    Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs. Dans un grand bol, mélanger les
    ingrédients liquides. Mélanger lentement les ingrédients secs aux ingrédients liquides
    . Verser 1/2 à 1/4 tasse de portions dans une poêle à frire et cuire.

    Personnellement, j'utilise Bisquik quand je fais des crêpes car je n'ai pas souvent tout ce dont j'ai besoin pour faire maison, mais ce sont de bonnes recettes et le fait maison c'est tellement mieux ! J'espère que ces aide!

    (Source(s) : Www.eHow.com , Réponses sur Yahoo !)
  • 1/2 tasse de farine
    1/2 tasse de lait
    1 œuf
    1/2 cube de margarine
     
    préchauffer à 400
     
    faire fondre la margarine dans une poêle à frire OVEN-SAFE ou 9 dans une assiette à tarte (j'ai le pyrex avec des poignées) Vous pouvez faire fondre sur la cuisinière ou au four.
     
    Battre l'oeuf et le lait, puis ajouter la farine. Bien mélanger
     
    Verser dans le moule. Si la margarine est chaude, elle commencera à faire frire la pâte, ce n'est pas grave.
    Mettre délicatement au four.
     
    Cuire 17-20 min jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
     
    Les bords doivent s'arrondir comme un bol.
     
    Ceux-ci peuvent être servis avec des giclées de jus de citron et une pincée de sucre en poudre.
    Peut également être servi avec une compote de fruits. Les pommes à la cannelle sont les préférées de ma maison.
     
     
  • Mélanger la farine, les œufs et le lait mélangés à de l'eau, un peu de sel et un peu de beurre fondu. Faites-les ensuite frire.

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