Rubén
Faire griller les fèves de Coco dans une poêle jusqu'à ce qu'elles craquent bien. Laissez-les refroidir. Ensuite, vous devez décoller les cosses. Maintenant, étalez-les sur un torchon et utilisez un marteau pour les séparer. Utilisez un broyeur ou un moulin pour les broyer. Remettez-les dans un plat et faites chauffer le plat dans une casserole d'eau et broyez un peu plus. Lorsqu'une consistance lisse apparaît, vous pouvez ajouter des saveurs et du sucre au goût.