Comment faire du caramel à partir de sirop d'or ?

Vous pouvez faire du caramel à partir de Golden Syrup en suivant la recette simple ci-dessous. 

Ingrédients

• 2 tasses de beurre
• 3 tasses de sucre
• 1/3 tasse d'eau
• 1/4 tasse de sirop doré

Comment faire le caramel

1. Placer une grande casserole sur feu moyen.
2. Ajouter toute l'eau, le sucre, le beurre et le sirop d'or dans la poêle.
3. Faire fondre les ingrédients ensemble, en veillant à remuer le mélange régulièrement.
4. Augmenter la température et porter le mélange à ébullition.
5. Une fois que le mélange a bouilli pendant quelques minutes, retirez-le du feu et versez-le instantanément sur un plateau recouvert de papier d'aluminium.
6. Enduire uniformément le papier d'aluminium de caramel.
7. Laisser reposer environ 10 minutes.
8. Coupez le caramel en morceaux de taille égale et laissez reposer encore un peu.
9. Une fois que le caramel a refroidi, vous pouvez le casser le long des lignes que vous avez coupées.

C'est tout ce qu'on peut en dire. Vous venez de créer un délicieux caramel à l'aide de Golden Syrup.  

Prendre plaisir!