Shayna
Dans une certaine mesure, cela dépend des préférences personnelles. Donc ce que j'écris est comme je l'aime, utilisez-le comme point de départ.
Procurez-vous des croustilles de tortilla (maïs) salées nature de bonne qualité. Les Doritos Dipas sont assez bons pour cela. Plus salées et plus lourdes (mais moins chères) seraient les chips tortilla vendues chez Lidl.
Trouvez un bol en verre allant au micro-ondes (peut aussi le faire au four).
Mettez une couche de chips. Enduisez légèrement de fromage râpé, ajoutez une autre couche de chips, répétez le fromage, répétez les chips, et ainsi de suite. Terminez par une légère couche de fromage.
Entre les couches, j'ajouterais également : des
olives hachées ;
coriandre fraîche hachée;
Petites cuillerées de salsa douce
Petites cuillerées de haricots frits (haricots pinto cuits, écrasés et légèrement frits).
Mettez généralement au micro-ondes pendant 1 minute ou jusqu'à ce que la couche supérieure de fromage soit à peine fondue. Réglez le four à feu moyen et mettez le bol pendant 5 à 10 minutes (jusqu'à ce que le fromage soit à peine fondu).
Servir avec du guacamole (purée d'avocat mélangée à de la salsa) et de la crème sure ou du yogourt grec.
Les piments hachés peuvent être mis sur le côté ou ajoutés dans les couches.