Pietro
Deux des ingrédients les plus importants pour faire Bratwurst sont le porc et le veau. 9,6 oz de porc et 6,4 oz de veau.
Vin rouge 2 oz
1/2 cuillère à café de sel d'oignon, poivre blanc moulu, marjolaine, persil
1 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de noix de muscade et de graines de céleri
1/8 cuillère à café de gingembre, macis, cardamome
Randal
Griller, griller ou faire frire les Brats. Ajouter les oignons sautés et les poivrons verts puis le mettre sur un petit pain. Aimer! Aussi, super cuit sur un bâton sur un feu au bord de la rivière.
Héber
BRATWURST
Bratwurst
Beer
Rolls
Choucroute
Couvrir la bratwurst de bière dans une poêle à frire. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes. Égoutter. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit doré sur un gril extérieur ou sous le gril ou dans une poêle à frire sèche avec une cuillerée de choucroute chaude.
Jon
Je vois beaucoup de gens les faire bouillir pendant une courte période dans de la bière, puis les griller et les ajouter au pain avec un peu d'oignon sauté et de la moutarde.
Je n'ai jamais essayé de les faire à partir de rien, la recette ci-dessus semble bonne mais très complexe.
Boîtiers etc.