Comment est produit le pain ?

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  • Le pain est une invention très importante malgré sa simplicité. On ne sait pas qui l'a inventé et cuit pour la première fois, mais il est indéniable que c'est très important. La découverte la plus importante sur la production de pain a été faite en Égypte il y a environ 3 500 ans. C'est pourquoi les Egyptiens étaient appelés mangeurs de pain par les Grecs. Il existe différents types de pain comme le pain de blé entier, le pain de seigle et de seigle, le pain au sel, etc. C'est le produit de la cuisson d'un mélange de farine, d'eau, de sel, de levure et d'autres ingrédients.

    Le processus de base consiste à mélanger les ingrédients jusqu'à ce que la farine soit convertie en une pâte ou une pâte rigide, suivi de la cuisson de la pâte en un pain. La production de pain conventionnel se fait à travers divers produits comme la mesure des ingrédients, leur mélange et leur pétrissage correctement, la fermentation, la cuisson puis le refroidissement.

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