Coralie
Jusqu'à présent, seulement environ 3000 enzymes sont connues dans le corps humain, mais plusieurs milliers d'autres qui n'ont pas encore été découvertes sont considérées comme responsables de notre maintien en vie. Leur importance est énorme. Ils représentent notre énergie vitale ! Quelle est l'origine ? Jusqu'où peut-on aller pour retracer cette activité de force vitale enzymatique pour une seule personne ? Ce livre passe en revue le rôle des enzymes dans l'origine de la vie et leur spécialisation au cours de l'évolution.
Les gènes transmis aux parents et présents le long des chromosomes déterminent le codage réel. Les molécules d'ADN dans les chromosomes constituent la mémoire réelle de la cellule. Dans une seule cellule, il y a environ 100 000 gènes, dont la majorité code pour des enzymes. Chaque gène, qu'il soit structurel, récepteur, etc., est associé à une action enzymatique et est prédéterminé pour remplir une fonction spécifique.
Avec l'aide d'enzymes, les nombreuses cellules se reproduisent par division à chaque seconde pour former de nouvelles cellules avec exactement la même composition génétique. Ceux-ci remplaceront les anciens. Dans le même temps, de nombreuses cellules plus anciennes meurent. Tout le travail nécessaire au renouvellement et à l'élimination est effectué par les enzymes codées dans ces gènes. Bien que le nombre limité d'autres cellules ne se divisent pas réellement en une nouvelle forme, comme certaines cellules du cerveau et les ovules dans les ovaires, elles sont maintenues en bonne santé par nos enzymes.