Myre
J'ai travaillé dans des restaurants la majeure partie de ma vie et, d'après mon expérience personnelle, le maximum de jours pour un œuf à la coque est de 4.
Madone
Avec quelque chose de fraîchement préparé comme une salade aux œufs, je ne le laisserais pas plus de 3 ou 4 jours. Tout ce qui ne contient pas d'agents de conservation aura tendance à se décomposer plus rapidement, vous devez donc vous assurer de le manger à temps pour ne pas tomber malade.
Éliséo
SI je mange un œuf dur de dix jours, vais-je mourir