Ai-je besoin d'une licence pour vendre des sandwichs au public ?

Absolument, car vous devez vous assurer que votre équipement et vos méthodes de préparation des aliments sont conformes aux exigences légales, afin que vous n'ayez aucun problème si quelqu'un essaie de prétendre que vous avez enfreint la loi. C'est aussi s'assurer que tout le monde se conforme aux mêmes lois et normes.

Probablement. Appelez les bureaux de la ville dans laquelle vous envisagez de vendre vos sandwichs et demandez-leur. Si vous envisagez d'être un vendeur ambulant dans une grande ville, vous devrez très certainement avoir une licence.