Bien sûr que oui... Surtout si vous habitez en Floride ou en Californie, vous pouvez facilement cultiver des fruits de la passion. C'est une jolie vigne avec de magnifiques fleurs très inhabituelles... Mais beaucoup de plantes vendues ont été hybridées pour les fleurs et non pour les fruits, assurez-vous d'avoir une bonne variété à fruits si vous voulez essayer de les faire pousser.
Les fruits sont ronds et durs à maturité et sont généralement violets*, lorsqu'ils sont ouverts, il y a des centaines de petites graines qui ressemblent à des œufs de têtards... Le jus vient de la petite gelée comme des sacs autour des œufs. Vous pouvez ensuite manger tel quel, ou utiliser en cuisine ou comme vous l'avez découvert, de délicieuses boissons au jus. Il n'y a pas beaucoup de jus dans un seul fruit de la passion, mais il est fort et est généralement dilué pour les boissons. (voir photo jointe)
*variété la plus courante que vous verrez ici aux États-Unis.
