À quoi ressemblait le biscuit sandwich à la guimauve Nabisco ?

Noix de coco? Laisse-moi tranquille. Ce n'étaient absolument pas des noix de coco. Ils ressemblaient beaucoup à un Nabisco Mallowmar sans chocolat et un biscuit supplémentaire sur le dessus. Pour ceux d'entre vous qui n'ont jamais eu de Mallowmar, WOW ! Allez à NY entre septembre et mars et achetez une boîte ou 10 et vous serez à jamais accro, mais je m'éloigne du sujet. Les biscuits Marshmallow Sandwich étaient une sorte de biscuit graham à la vanille, très doux et un peu moins friable que celui d'un Mallowmar. Le centre était bien sûr de la guimauve, pas du massepain. C'était simple, ordinaire, pas chic, juste sublime. Mais la meilleure partie était la colle ! De la colle me direz-vous ? Oui, les cookies ont été "collés" à la guimauve avec ce qui ne peut être décrit que comme un petit point de confiture d'abricot. Cette "colle" ne donnait aucun goût d'abricot, ce n'était qu'une toute petite dose de bonté,certains d'entre nous dissoudraient la colle avec notre langue pour séparer les composants. Quelle que soit la façon dont vous les mangez, ils étaient vraiment un régal. J'adorerais échanger des souvenirs de ce biscuit avec quelqu'un qui pourrait partager avec moi le goût du fromage Liederkranz de Borden, un goût du passé que j'ai eu le malheur de manquer.

Les biscuits Nabisco ont été fabriqués par la société de biscuits et de collations Nabisco basée en Amérique. Ces biscuits sandwich à la guimauve ne sont plus fabriqués par la société et ont été vendus entre 1940 et 1970.
Le biscuit se composait de gaufrettes à saveur de vanille douce au milieu desquelles était pressée une guimauve douce et alléchante.

Certaines sources suggèrent qu'il y avait une fine couche interne d'une confiture ou d'une gelée qui ressemblait beaucoup au massepain. La plupart des personnes qui se souviennent encore du cookie appartiennent affectueusement à la région de New York.

La société n'a pas l'intention de réintroduire cette variété de cookies. Nabisco compte d'autres marques sous son aile, notamment Chips Ahoy !, Mallomars, Fig Newtons, Ritz Crackers, Wheat Thins, Nutter Butter, etc.