Audie
La cuisson au gril fait référence à une technique de cuisson dans laquelle les aliments en cours de cuisson reçoivent la chaleur du dessus au lieu du dessous. Ainsi, il est similaire à la cuisson à l'envers. Il est fait sur un gril et est une technique de cuisson qui peut être faite dans toutes les conditions météorologiques contrairement au barbecue. Les poulets de chair se trouvent dans les fours à gaz et les fours électriques. La cuisson au gril se caractérise par la bonne température pour cuire les aliments.
C'est l'une des principales choses à savoir sur la cuisson au gril. Vous ne pouvez pas faire griller à n'importe quelle température. La température de chaque type de nourriture diffère et varie les unes des autres. Vous pouvez obtenir un manuel qui pourrait vous donner des instructions sur la température de chaque aliment. Sinon, la recette que vous préparez contiendrait la limite de temps pendant laquelle le plat doit être grillé.